フードまいうーです。
今日は豊橋から。
火、水日程で木曜に自由を得、野球に参加するため遠隔地へ出張中。ミッションに失敗したら木曜は欠席。皆さん頑張ってね！
それはまぁ別にいいとして豊橋といえばヤマサのちくわか、豊橋カレーうどん。
豊橋カレーうどんとは何か。詳しくはwikiを見ていただきたいのですが、簡単に。
1.うどん麺は自家製麺とする。
2.器の底から、ご飯、とろろ、カレーうどんの順に盛る。
3.日本一位の生産量を誇る「豊橋産のうずら卵」を具に使用する
4.福神漬または壺漬け・紅しょうがを添える。
5.愛情を持って作る。
ネタバレになりますが、カレーうどんの下にとろろご飯が隠れていて、食べていくうちに味と食材のグラデーションが楽しめます。
豊橋駅ビル、カルミナのみかわの郷で時間があえば食べています。これがまたかなり美味しいのですよ。豊橋にお越しの際は是非お試し下しい。オススメです！
ちなみに愛知県豊川市、17日10時37分現在、曇りです。
あっ、雨が降り始めてきました！
やばい、傘もってないっ！！！
以上、高校野球の強豪？の豊川高校近辺からFMのリポートでした。